É hoje a Welcome Drink Absolut...

Oiii Gente!!

Saudade de escrever aqui! Estava viajando, por isso minha ausência!! Depois vou postar minha dicas e comprinhas da viagem.

Hoje, como a Ana postou aqui, vamos assinar um drink FOFÍSSIMA no WELCOME DRINK ABSOLUT, no Il Camapanário em Jurerê Internacional.

Nosso drink será feito com os seguintes ingredientes:

- Absolut ELYX;

- Aguá com gás;

- Cramberry;

- Limão.

A vodka que vamos usar, a Absolut ELYX, é nova aqui no Brasil e será a mais top de todas.

Handcrafted Genius! Este é o conceito de ABSOLUT ELYX, a nova vodka que transcende os padrões e introduz uma nova perspectiva à categoria. ABSOLUT ELYX não será uma edição limitada e não é apenas um item de luxo. Ela possui conteúdo e uma história inigualável para conquistar definitivamente o mercado brasileiro.

Para chegar à perfeição de ABSOLUT ELYX foram necessários dez anos. O resultado é uma vodka de paladar único, encorpado e com uma textura incomparável.

A manufatura de ABSOLUT ELYX é extremamente cuidadosa, seguindo os rigorosos padrões do Master Distiller, Krister Asplund, e de seus especialistas sensoriais, que degustam e aprovam cada lote antes de ser engarrafado. A vodka é o ‘mimo’ do Master Distiller, que comandou toda a criação e deu seu aval para a nova bebida. Por ser feita artesanalmente e em pequenos volumes, a produção de ELYX é limitada, portanto, só poderá ser encontrada em algumas delicatessens, bares e restaurantes de São Paulo e Rio de Janeiro.

A maioria das discussões sobre a vodka se concentra nos aromas e sabores, características mais marcantes deste tipo de destilado. Mas o traço mais forte e significativo de ABSOLUT ELYX é outro, a textura macia, redonda e elegante, que não se percebe pelo nariz, olhos ou papilas gustativas, mas sim na boca, língua e garganta. Do momento que toca a boca até seu final é suave e agradável. Por isso, a melhor maneira de apreciá-la é pura, com gelo ou em coquetéis mais fortes.

“A minúcia, aliada ao know how e aos ingredientes de alta qualidade estabelecem uma nova perspectiva na categoria de vodkas de luxo. Temos certeza de que nossos exigentes consumidores vão apreciar e se surpreender ao máximo com a elegância, sabor e sofisticação desta vodka ultra premium”, diz Rafael Souza, gerente de grupo de bebidas premium da Pernod Ricard Brasil.

Além de handcrafted, ABSOLUT ELYX passa por um processo de destilação e catalização em cobre. O cobre retira impurezas, como enxofre, e confere ao destilado legítima textura e sabor e qualidade excepcionais.

Esse processo de destilação especial em cobre acontece em uma retificadora vintage, cujas colunas de destilação, bombas e tubulações datam de 1929 e foram todas restauradas por especialistas para garantir o preciosismo inconfundível da vodka. O processo não é massivo, pelo contrário, é feito sempre em pequenos lotes.

A garrafa de ELYX é inspirada no cobre usado no processo de destilação e é uma versão cúbica da icônica garrafa de ABSOLUT.

Andreas Larsson, considerado um dos melhores sommeliers do mundo, descreve as qualidades sensoriais da bebida ultra premium: “Sua cor é brilhantemente transparente. O nariz é abundante e intenso, com muita personalidade. Apresenta traços sutis de baunilha e limão com um suave toque floral. O paladar é puro e revigorante, com uma textura sedosa, cremosa e persistente, com um equilíbrio perfeito e um final longo e elegante ”

A nova vodka ultra premium terá preço sugerido de R$ 190,00 e estará disponível nas capitais de São Paulo e Rio de Janeiro à partir de novembro.